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【材料】(ポンポネット型(小さいサイズ)40個分)
卵白 3個 薄力粉 70㌘ ベーキングパウダー 小さじ1 バター 40㌘ グラニュー糖 30㌘ 食紅 赤・黄色・緑・青 食紅スプーン1杯づつ ポンポネット型 使用したのはコチラの型です↓ 馬嶋屋のポンポネット型 【下準備】 ・バターを常温またはレンジで溶かしておく。 ・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。 【作り方】 ①ボールにグラニュー糖と卵白を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。 ②ふるった粉を全部入れてゴムべらでサックリ混ぜ合わせます。 ③溶かしたバターを全体に回し入れます。 ④容器を4個用意して、③を4等分します。 ![]() ⑤食紅を各容器に食紅用スプーン1杯強づつ入れて混ぜます。 ![]() ![]() ⑥混ぜ合わさったらポンポネット型の2/3辺りまで入れていきます。 ![]() ![]() ⑦200℃のオーブンで15分温めます。 ⑧焼きあがったら型から外し、キッチンペーパーの上などで冷まします。 ![]() ![]() ![]() とても懐かしく優しいお味でカロリーも少なめなのでお子様にも喜んで頂けますよ♪ ![]() スポンサーサイト
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