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サックリ☆楽しく作る料理を紹介します。
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☆colorfulマドレーヌ☆

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ポンポネット型で可愛いマドレーヌができました。
【材料】(ポンポネット型(小さいサイズ)40個分)
卵白  3個
薄力粉 70㌘
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 40㌘
グラニュー糖 30㌘
食紅 赤・黄色・緑・青 食紅スプーン1杯づつ
ポンポネット型
使用したのはコチラの型です↓
馬嶋屋のポンポネット型

【下準備】
・バターを常温またはレンジで溶かしておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

【作り方】
①ボールにグラニュー糖と卵白を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
②ふるった粉を全部入れてゴムべらでサックリ混ぜ合わせます。
③溶かしたバターを全体に回し入れます。
④容器を4個用意して、③を4等分します。
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⑤食紅を各容器に食紅用スプーン1杯強づつ入れて混ぜます。
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⑥混ぜ合わさったらポンポネット型の2/3辺りまで入れていきます。
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⑦200℃のオーブンで15分温めます。
⑧焼きあがったら型から外し、キッチンペーパーの上などで冷まします。
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とても懐かしく優しいお味でカロリーも少なめなのでお子様にも喜んで頂けますよ♪


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テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活

【2008/11/14 06:00】 | デザート&スィーツ | トラックバック(0) | コメント(0)
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おやつも子供が小さいので可愛いものをたまに作ったりしてます。
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